Vlees, vis of vleeswaren invriezen of verhitten is geen probleem voor deze praktische transparante vacuümkookzak.
Transparante vacuümkookzak
Vacuümzakken zijn een ideale verpakking voor de gekoelde opslag van vers voedsel zoals vlees, vis en vleeswaren. Doordat de zakken het contact met zuurstof voorkomen, blijft zowel het natuurlijk vochtgehalte als de kleur, geur, smaak, versheid en kwaliteit van de levensmiddelen langer behouden. Dankzij het transparante materiaal zie je in één oogopslag welke inhoud je vacuümzak bevat.
Koelen en verhitten
Deze kookzakken zijn bovendien bestand tegen temperaturen van -40 tot +115 graden Celsius. Dit maakt de vacuümkookzakken erg geschikt voor het langdurig koelen of invriezen van levensmiddelen, voor het koken of stomen van voedsel in de magnetron, voor sous-vide koken (vacuümgaren in een heetwaterbad) en voor pasteurisatie en sterilisatie. Heet of koud; de zak verandert niet van vorm of uiterlijk en behoudt dus zijn presentatiewaarde.
Representatieve buiszakken
Deze voedselveilige vlakke buiszakken van polyamide (PA) en polyethyleen (PE) zijn alleen aan de onderkant dichtgeseald en hebben aan de zijkanten dus geen lasnaden. Dit geeft je verpakte producten een mooier aanzicht en maakt de vacuümzakken ook geschikt voor in het schap. Met een dikte van 90 micron zijn deze vacuümzakken soepel en toch stevig.
Diverse afmetingen
Wij leveren vacuümzakken voor perse toepassingen in veel standaardformaten. Heb je een ander formaat nodig? Bij een afname van minimaal tweeduizend stuks zijn de zakken leverbaar in een afmeting naar wens. Neem gerust contact met ons op.
Commentaar